随着教育行业的快速发展，学校食堂作为校园内重要的服务设施之一，其运营管理水平直接关系到师生的饮食健康和生活质量，我们急需招聘一位经验丰富、富有创新思维、具备高度责任感的食堂经理，共同为学校师生提供优质的餐饮服务，本文将详细介绍这一岗位的相关信息，以期吸引优秀人才加入我们的团队。

岗位概述

职位名称：学校食堂经理

岗位职责：

1、负责学校食堂的日常运营和管理，确保食品质量、服务质量和环境卫生达到标准；

2、制定并执行食堂的年度工作计划和预算，确保各项工作的顺利进行；

3、负责与供应商、厨师团队及其他相关部门的沟通协调，确保食材供应和菜品制作的高效运作；

4、监督食品采购、储存和加工过程，确保食品安全；

5、定期组织员工培训，提高员工的服务水平和专业技能；

6、完成领导交办的其他任务。

招聘背景

随着学校规模的不断扩大和师生人数的增加，现有的食堂运营已不能满足日益增长的需求，我们急需招聘一位具备丰富经验和专业技能的食堂经理，以提升学校食堂的运营水平和服务质量，我们期待您：

1、具有强烈的责任心和使命感，能够承担起提高学校食堂服务水平的重要职责；

2、具备良好的沟通和协调能力，能够处理各种复杂问题；

3、具备较强的组织和管理能力，能够有效地组织食堂运营工作；

4、对食品安全和卫生有深刻的认识，能够确保食品质量和安全。

招聘要求

1、学历要求：大专及以上学历，食品营养、餐饮管理等相关专业优先考虑；

2、经验要求：具有3年以上餐饮行业管理经验，熟悉食堂运营和管理的流程；

3、技能要求：熟悉食品安全和卫生标准，具备较强的组织和管理能力，良好的沟通和协调能力；

4、素质要求：具有良好的职业道德和敬业精神，责任心强，能够承受一定的工作压力；

5、其他要求：具有良好的团队合作精神，能够适应学校的工作环境。

1、食品质量与卫生监管

负责监督食品采购、验收、储存和加工过程，确保食品新鲜、卫生、安全；制定并执行食品卫生的相关制度和规范，确保食堂的卫生状况达到相关标准。

2、运营与管理

负责制定食堂的运营计划和工作安排，确保食堂的日常运营顺利进行；监督食堂的收支情况，控制成本，提高经济效益。

3、团队建设与培训

负责组建和管理厨师团队，选拔优秀人才，提高团队的整体素质和服务水平；定期组织员工培训，提升员工的专业技能和业务水平。

4、沟通与协调

负责与供应商、学校相关部门及其他食堂的沟通协调，确保食材供应和菜品制作的高效运作；及时向上级领导汇报工作进展和遇到的问题。

5、创新与发展

关注餐饮行业的发展趋势，引进新的餐饮理念和技术，提升学校食堂的竞争力；根据师生的需求和反馈，调整菜品口味和种类，提高食堂的满意度。

薪资待遇和福利待遇

1、薪资：根据应聘者的经验和能力，提供具有竞争力的薪资待遇；

2、福利：享受五险一金、带薪年假、节日福利、定期体检等福利待遇；

3、发展：提供培训和发展机会，为员工的职业生涯发展提供支持。

我们真诚地希望您能加入我们的团队，共同为学校师生提供优质的餐饮服务，我们期待您的加入，让我们一起创造美好的未来！

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